www.suongmai.com

This website is best view with Microsoft Internet Explorer browser!
 
 Giọt Sương Mai - Home
 Diễn Đàn - Forum
 Món Ăn Chay
 
 CÁC MÓN TRỘN HỖN HỢP
      Gỏi Trái Su
      Gỏi Ngó Sen
      Gỏi Bắp Chuối
      Gỏi Đu Đủ
      Gỏi Cuốn
 CÁC MÓN CANH - SÚP - HẦM
      Canh Bông Cải
      Bí Rợ Hầm Dừa
      Súp Vi Cá
      Vịt Tiềm Quảng Đông
      Lẩu Thập Cẩm
 CÁC MÓN NẤU - KHO
      Nấm Rơm Kho Tiêu
      Hủ Tiếu
      Bún Mọc
      Cháo Nấm Rơm
      Cơm Gà
 CÁC MÓN CHIÊN - RAM
      Mì Căn Chiên Trộn Xà Lách
      Bồ Câu Xây Tổ
      Sườn Ram Mặn
      Đậu Hũ Chiên Sả Ớt
      Bánh Xèo
 CÁC MÓN XÀO
      Hủ Tiếu Xào
      Nui Sốt Cà
      Đậu Que (Ve) Xào
      Mì Xào Dòn
      Gà Xào Nấm Rơm
 CÁC MÓN HẤP - CHƯNG - NƯỚNG
      Chả Tôm
      Chả Cua
      Mắm Chưng Trứng
      Nem Nướng
      Thịt Heo Quay
 CÁC MÓN ĂN DÙNG LÂU
      Nem Chua
      Chả Lụa
      Lạp Xưởng
      Patê Gan
 CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM
      Nước Mắm   
      Sốt Chua Ngọt
      Satế
    
 

Satế

 

Vật liệu

2 tép sả lớn bằm nhỏ

1 cọng tỏi tây, bằm nhỏ

2 trái ớt bằm nhỏ

10g đậu phộng giã nhỏ

4 muỗng súp xì dầu – 1 muỗng súp riềng bằm

Cách xào

Bắc chảo dầu phi sả vàng + tỏi tây + ớt cho vào xào vàng nhắc xuống trộn đậu phộng

 

2003 Giọt Sương Mai

SuongMaiWichita@yahoo.com